介紹: 化工催化萃取設備
化工催化萃取設備
微波化學是研究在化學中應用微波的一門新興的前沿交叉學科。它是在人們對微波場中物質的特性及其相互作用的深入研究基礎上發展起來的。因此也可以說微波化學是根據電磁場和電磁波理論、電介質物理理論、凝聚態物理理論、等離子體物理理論、物質結構理論和化學原理,利用現代微波技術來研究物質在微波場作用下的物理和化學行為的一門科學。
多數化學反應需要能量,通常是熱能,微波既然能快速烹調食品,因此不言而喻也能加速反應,這只是早期的看法。實際上微波能不僅提供了一種快速高效的加熱方法,而且在很多化學過程中呈現出無法用熱能解釋的效應,從此吸引了大批科技工作者從事這一領域的開發與研究,微波化學這一交叉學科也就自然地誕生了。許多有機化合物都不直接明顯地吸收微波,但可利用某種強烈吸收微波的"敏化劑"把微波能傳給這些物質而誘發化學反應,這一概念已被用作引發和控制催化反應的依據。如果選用這種"敏化劑"作催化劑或催化劑的載體,就可在微波輻照下實現某些催化反應,這就是所謂微波誘導催化反應。它與通常所說的通過微波的熱效應而使反應加速的情況不是一回事,后者并沒有催化劑參與,而且在反應過程中有微波能被消耗掉了,所以不能稱其為微波催化反應,而前者的條件是要有催化劑的存在,微波是通過催化劑或其載體發揮其誘導作用的,即消耗掉的微波能用在誘導催化反應的發生上,所以稱為微波誘導催化反應。
功能及特點
如果選用這種"敏化劑"作催化劑或催化劑的載體,就可在微波輻照下實現某些催化反應,這就是所謂微波誘導催化反應。它與通常所說的通過微波的熱效應而使反應加速的情況不是一回事,后者并沒有催化劑參與,而且在反應過程中有微波能被消耗掉了,所以不能稱其為微波催化反應,而前者的條件是要有催化劑的存在,微波是通過催化劑或其載體發揮其誘導作用的,即消耗掉的微波能用在誘導催化反應的發生上,所以稱為微波誘導催化反應。
微波輻射技術在食品萃取工業和化學工業上的應用研究雖然起步只有短短幾年的時間,但已有的研究成果和應用成果已足以顯示其以下*性:
a、反應或萃取快;
b、產率高,產品質量好;
c、后處理方便;
d、安全;
e、無污染,屬于綠色工程;
f 、生產線組成簡單,節省投資;